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商品詳細
神々の住む島バリ島最北端の小さな村「テジャクラ」の完全天日の海塩です
500年以上続く伝統製法で、全て手作業で火を使用することなく
太陽だけで天日干ししているため、海のミネラルバランスがよく
カルシウムが豊富なため、甘みがあるお塩です
完全天日のため、塩作りは年間約５ヶ月ほどしか生産できません。
また機会を一切使用しないため、生産量も少ない希少なお塩です
オススメの食べ方
✔食べる直前にパラパラふりかける
✔天ぷら
✔おむすび
✔蒸し野菜
✔冷奴
✔ステーキ
✔焼き魚
✔焼き芋
✔茹で野菜
和洋折衷、どんなお料理にも合い、旨みを引き出します。
特にお子様にも大人気なのが
塩むすび
シンプルなものだからこそ本物の塩がお米の旨みを引き出します
リピーター率の高い人気のお塩です
妊婦さんや産後のお母さんのミネラル補給にもなり、
ギフトにしても喜ばれております
- 容量
- ◆size
150g/500g/1000g
◆パッケージの袋はバイオマスプラを使用しております
◆自然塩の清掃について（ご理解頂きたい事）
稀に天然の藻や海藻などが混入しておりますが、身体に害はございません。
気になる場合は取り除いてお使い下さいませ。
エネルギー 17 kcal
タンパク質 0.1 g
脂質 0.1 g
炭水化物 4.2 g
ナトリウム 35.7 g
水分 3.83 g
食塩相当量 90.8 g
マグネシウム 219 mg
カルシウム 845 mg
カリウム 93.3 gm
硫酸イオン 2.37 %
(財)日本食品分析センター調べ
